Inilah 5 menu sayuran untuk diet yang direkomendasikan

  • Reporter:
  • Senin, 14 Januari 2013 | 03:16
  • / 2 Rabiul Uula 1434
  • Dibaca : 264 kali
Inilah 5 menu sayuran untuk diet yang direkomendasikan

Sayuran untuk diet merupakan salah satu elemen penting yang dapat menentukan keberhasilan diet Anda. Ada banyak penelitian yang telah membuktikan bahwa sayuran mengandung serat yang tinggi sehingga mampu mengenyangkan, dan membuat proses diet Anda menjadi lebih sehat.

Semua ilmuan kesehatan memberikan rekomendasi kepada kita agar mengkonsumsi sayuran secara teratur setiap hari. Namun, mayoritas dai kita belum melaksanakannya dan masih sibuk dengan daging atau berbagai makanan cepat saji lainnya. Di bawah ini ada 5 daftar sayuran untuk diet yang membantu Anda dalam menurunkan berat badan serta tetap hidup sehat.

Ubi jalar

Ubi jalar merupakan salah satu anggota sayuran untuk diet yang kaya an karotenoid, vitamin A, B6, C, potasium, zat besi dan serat. Makanan ini sangat lezat ketika dipanggang, atau direbus tanpa mentega. Inilah 5 menu sayuran untuk diet yang direkomendasikanSelain itu Anda juga bisa mmanfaatkannya menjadi sup atau dicampur bersama salad.

Paprika

Paprika merupakan sumber kalium, serat, mangan, vitamin A, B, C, K, dan dapat menjadi tambahan yang beraroma manis untuk salad. Berikut adalah beberapa pilihan paprika yang bisa Anda konsumsi:

  • Paprika hijau,
  • Paprika kuning,
  • Paprika oranye,
  • Dan paprika merah.

Wortel

Wortel membantu melindungi terhadap kanker dan meningkatkan penglihatan dengan kandungan  tinggi karotenoid dan vitamin A. Mereka juga merupakan sumber yang baik dari vitamin B, C, dan K, serat, kalium, magnesium, dan asam folat. Buatlah jus wortel dan hidangkan dalam makan siang Anda secara teratur atau makan secara langsung dalam kondisi mentah.

Sayuran hijau dan gelap

Sayuran berdaun hijau da gelap dapat dikukus atau digunakan sebagai campuran dalam sup, dan menu vegetarian lainnya. Namun, akanlebih baik apabila Anda hanya mencuci bersihnya dan dimakan mentah atau dikukus dalam waktu yang tidak terlalu lama. Sayuran hijau kaya akan zat besi, kalium, kalsium, magnesium, karotenoid dan vitamin B, C, E dan K.

Tomat

Tomat merupakan golongan sayuran yang sangat tinggi akan kadar lypcopene, vitamin C, serta campuran yang baik pada sandwich, salad, sup, dan saus pasta.

Kacang kacangan

Kacang-kacangan merupakan anggota sayuran untuk diet yang memiliki kandungan protein lebih tinggi dibandingkan sayuran lainnya. Anda bisa memanfaatkan kacang-kacangan dengan berbagai macam teknik pengkosumsian yang berbeda seperti dimakan mentah, dikukus, atau digoreng. Kacang juga mengandung serat, folat, kalsium, zat besi, magnesium dan kalium. Kacang dapat ditambahkan pada sup, salad, saus pasta, cabai atau dimakan sendirian.

Komentar

Jadilah orang pertama yang memberikan komentar!

Foto Terbaru

This site is protected by WP-CopyRightPro

Theme Wordpress Untuk Portal berita Professional