Ingin tahu lebih jauh mengenai manfaat brokoli? Baca artikel ini

  • Reporter:
  • Senin, 4 Februari 2013 | 18:28
  • / 23 Rabiul Uula 1434
  • Dibaca : 298 kali
Ingin tahu lebih jauh mengenai manfaat brokoli? Baca artikel ini

Manfaat brokoli bagi kesehatan ternyata begitu beragam. Selama ini, khususnya para wanita mungkin mengetahui bahwa brokoli merupakan makanan yang begitu baik untuk diet. Namun ternyata, brokoli telah menjelma menjadi makanan yang begitu ampuh dalam pencegahan berbagai macam penyakit dan sangat penting dalam meningkatkan kualitas kesehatan Anda.  Berikut adalah 7 manfaat kesehatan dari brokoli

Pencegahan Kanker

Brokoli adalah sayuran silangan, yang mengandung sejumlah besar senyawa pelindung kanker. Para peneliti di John Hopkins telah menemukan bahwa sebuah senyawa yang dinamakan dengan  sulforaphane, dapat membantu tubuh melawan kanker.

Secara khusus, sulforaphane dapat menghambat pertumbuhan sel-sel induk kanker payudara sambil membantu hati untuk mengusir racun berbahaya dan karsinogen dari tubuh. Penelitian lain di Universitas Ulster menunjukkan bahwa makan sekitar 100 gram sayuran tumbuh setiap hari melindungi terhadap kerusakan DNA, yang umumnya terkait dengan risiko kanker.

Rendah Kolesterol

Penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi brokoli setiap hari dapat mengurangi kadar kolesterol jahat secara keseluruhan dalam tubuh dan meningkatkan kadar kolesterol baik.

Kesehatan KardiovaskIngin tahu lebih jauh mengenai manfaat brokoli? Baca artikel iniular

Sulforaphanes merupakan zat yang dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan peradangan dan meningkatkan jantung, arteri, dan fungsi ginjal. Mereka juga dapat membantu melindungi pembuluh darah dan mencegah penyakit pembuluh darah yang berhubungan dengan diabetes.

Perlindungan Luka

Sebuah studi yang dilaporkan dalam New York Times menyebutkan bahwa pasien yang terkena dengan borok yang berasal dari bakteri H. pylori mungkin mendapat manfaat dari makan brokoli. Setelah dua bulan konsumsi harian kecambah, pasien menunjukkan tingkat yang lebih rendah dari infeksi bakteri H. pylori.

Kesehatan Pernapasan

Sebuah studi di Clinical Immunology melaporkan bahwa sulforaphane dapat mengurangi peradangan yang terkait dengan asma dan alergi hidung.

Tinggi Protein

Karena merupakan sumber protein, brokoli adalah alternatif yang tepat bagi mereka yang membenci daging.

Kesehatan Mata

Penelitian telah menunjukkan bahwa sulforaphane dapat melindungi mata dari kerusakan oleh bahan kimia karsinogen dan sinar ultraviolet. Ini adalah kontributor kunci untuk degenerasi makula dan kebutaan pada orang tua. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi hubungan antara manfaat brokoli dan mencegah degenerasi mata.

Komentar

Jadilah orang pertama yang memberikan komentar!

Foto Terbaru

This site is protected by WP-CopyRightPro

Theme Wordpress Untuk Portal berita Professional